Buchtips
und Reiseführerempfehlungen.
Hier möchte ich Ihnen einige sehr lesenswerte und informative Bücher vorstellen.
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Ankerplatz im Meer der Sehnsucht …
Lassen Sie sich ein auf die Lust des Entdeckens, auf das Glück des Augenblicks.
Lassen Sie sich anregen, verzaubern oder einfach nur unterhalten.
Dieses Buch hat nicht den Anspruch, ein Reiseführer zu sein; Es ist eher als Reisebegleiter, als Lesebuch für Karpathosliebhaber oder solche, die es werden wollen, gedacht.
Motivation war nicht die präzise Beschreibung der touristischen Höhepunkte, sondern eher der Versuch, dem Leser/der Leserin einen (zugegebenermaßen manchmal verklärten) Blick hinter diese Kulissen, einen Einblick in das frühere und heutige Leben der Inselbewohner zu gewähren.
Die Texte beleuchten Natur und Kultur, Mythen und Märchen; es geht um Traditionen, Geschichte und Geschichten dieser außergewöhnlichen, manches Mal geheimnisvollen Insel.
Motivation war nicht die präzise Beschreibung der touristischen Höhepunkte, sondern eher der Versuch, dem Leser/der Leserin einen (zugegebenermaßen manchmal verklärten) Blick hinter diese Kulissen, einen Einblick in das frühere und heutige Leben der Inselbewohner zu gewähren.
Die Texte beleuchten Natur und Kultur, Mythen und Märchen; es geht um Traditionen, Geschichte und Geschichten dieser außergewöhnlichen, manches Mal geheimnisvollen Insel.
Lassen Sie sich ein auf die Lust des Entdeckens, auf das Glück des Augenblicks.
Lassen Sie sich anregen, verzaubern oder einfach nur unterhalten.
Werfen Sie Ihren Anker –
Sie kennen ihn ja, den Ankerplatz
… im Meer der Sehnsucht
Sie kennen ihn ja, den Ankerplatz
… im Meer der Sehnsucht
Das Buch ist bei Manfred Jung zu beziehen. Kontakt bitte über folgende E-mail
travelingkrauts122@hotmail.com
travelingkrauts122@hotmail.com
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Cooking Paradise
Die ursprüngliche Küche auf Karpathos.....
Typische karpathiotische Spezialitäten sind unter anderen:
• Makarounes − eine Art Spätzle mit Röstzwiebeln
• Fasolada − Suppe aus weißen Bohnen, Möhren und Sellerie
• Fava − gelber Schälerbsenbrei
• Juvetsi − Lammfleisch aus dem Tontopf
• Psarosoupa − eine sättigende Fischsuppe
• Horta − Wildgemüse mit Zwiebeln
• Briam − Auflauf aus Auberginen, Kartoffeln und Zucchini
• Kokkinisto − das Festtagsessen aus Ziegenfleisch
Seit über 20 Jahren kocht die Familie Harokopos in der pitoresken Taverne SMALL PARADISE für ihre Gäste in ruhiger und freundschaftlicher Atmosphäre. Hier erwarten Sie Menschen, für die immer noch – im Sinne der uralten griechischen Tradition – jeder Fremde ein Gast ist.
Das Cooking Paradise Kochbuch gibt es auch in Englischer Sprache!
In diesem Buch haben wir eine Auswahl der Familienrezepte, die von der Oma Sophia an ihre Tochter Irini weitergegeben wurden, „zum Nachkochen für zu Hause“ zusammengestellt.
Dazu können Sie ein paar Geschichten über die Menschen der Region, deren Bräuche und darüber lesen, wie im SMALL PARADISE „alles begann“.
Die ursprüngliche Küche auf Karpathos.....
ist deftig, sehr einfach und kann ihre bäuerliche Tradition nicht verbergen. Es wird verarbeitet, was die Natur (der eigene Garten, das Meer, die Ziegen) hergibt: frisches Gemüse, Fisch, Käse, Joghurt, Fleisch. Dazu bestes Olivenöl, das die meisten Bewohner für den Eigenbedarf produzieren. Neben Fleisch- und Fischgerichten finden sich auch heute noch viele schmackhafte vegetarische Gerichte, Salate und Eintöpfe auf der Speisekarte der Einheimischen.
Typische karpathiotische Spezialitäten sind unter anderen:
• Makarounes − eine Art Spätzle mit Röstzwiebeln
• Fasolada − Suppe aus weißen Bohnen, Möhren und Sellerie
• Fava − gelber Schälerbsenbrei
• Juvetsi − Lammfleisch aus dem Tontopf
• Psarosoupa − eine sättigende Fischsuppe
• Horta − Wildgemüse mit Zwiebeln
• Briam − Auflauf aus Auberginen, Kartoffeln und Zucchini
• Kokkinisto − das Festtagsessen aus Ziegenfleisch
Seit über 20 Jahren kocht die Familie Harokopos in der pitoresken Taverne SMALL PARADISE für ihre Gäste in ruhiger und freundschaftlicher Atmosphäre. Hier erwarten Sie Menschen, für die immer noch – im Sinne der uralten griechischen Tradition – jeder Fremde ein Gast ist.
Das Cooking Paradise Kochbuch gibt es auch in Englischer Sprache!
In diesem Buch haben wir eine Auswahl der Familienrezepte, die von der Oma Sophia an ihre Tochter Irini weitergegeben wurden, „zum Nachkochen für zu Hause“ zusammengestellt.
Dazu können Sie ein paar Geschichten über die Menschen der Region, deren Bräuche und darüber lesen, wie im SMALL PARADISE „alles begann“.
Das Buch ist bei Manfred Jung zu beziehen. Kontakt bitte über folgende E-mail
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Zum Shop bitte auf das Bild klicken.Reiseführer aus dem Michael Müller Verlag
Für mich ein ständiger, unverzichtbarer Reisebegleiter
Für mich ein ständiger, unverzichtbarer Reisebegleiter
Die kompakten, praktischen Taschenbücher überzeugen durch eine sehr detaillierte, durchaus auch unterhaltsam formulierte Routenbeschreibung mit allen wichtigen Angaben, wie Weglänge, Zeitaufwand, Höhenprofil, Einkehrtipps.
Ausgezeichnet mit dem ITB Buch Awards 2010 -Beste Wanderführer- Reihe
Leseproben vom einigen Michael Müller Reiseführer (pdf)
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